HOT ! LES VINS VIVANTS シャルドネ 2023

長野県東御市産の自社栽培ぶどうを使用した、LES VINS VIVANTSによる日本ワインです。ラディコン　2本 Oslavje 2006 O…… 2014。セラー整理のため出品します。ワイン CECILIA 2023 / Gut Oggau。送料着払いにてクール便対応します。未開栓 熊本ワインファーム菊鹿シャルドネ ＆ 玉名マスカット Aロゼ 2019。お気軽にコメントください。環　meguru じき　ドメーヌタカヒコ　ドメーヌモン　ランセッカ　10R。ご覧いただきありがとうございます。【マグナム1500ml• ロゴ入り木箱入り】コートロティ ボンスリーヌ2014。：日本／長野県東御市内容量：750mlアルコール：13％タイプ：白ワイン、オレンジワイン寄りヴィンテージ：2023年亜硫酸：無添加醸造：野生酵母発酵／全房セミマセラシオンカルボニック／樽発酵・樽熟成／無濾過／無清澄自社圃場100％使用のドメーヌワインLES VINS VIVANTS 初リリースのシャルドネ濃い果実味とシャープな酸味樽由来のナッツやドライハーブのニュアンス熟成による変化も楽しめる特別な白ワイン【品種】シャルドネ 100％自社圃場産ぶどう100％使用。【飲み比べ☆】シャルドネ3本セット。【ワイン説明】「Chardonnay 2023」は、LES VINS VIVANTS が自社圃場のシャルドネを使用して仕込む、初リリースのドメーヌワインです。ワイン ChateauGloria Saint-Julien。植樹は2016年。アルマンルソー 空き瓶3本セット。ゴブレ仕立て、ギュイヨ・ドゥーブル仕立ての畑で育てられたシャルドネを使用しています。【未開封】Silver Oak Napa Valley 2008 750ml。醸造では、ステンレスタンクで全房セミマセラシオンカルボニックを行い、発酵が動き始めてからフーラージュとピジャージュを実施。ポストマーク ナパヴァレー、キャンバスバック カベルネソーヴィニヨン 赤2本。その後プレスし、古樽へ移して発酵を継続しています。【ユナ様用4本セット】。樽内で発酵が完全に終わらないまま冬を越し、翌年3月上旬に再発酵。【ココ・ファーム・ワイナリー】山のカンタータ＆風のエチュード。古樽で約9か月熟成し、さらに約5か月の瓶熟成を経てリリースされています。Laurent-Perrier Grand Siècle No.25 750ml。補糖・補酸・濾過・清澄は行わず、亜硫酸も無添加。LA TÂCHE 2014 空瓶。シャルドネという品種のイメージにとらわれず、LES VINS VIVANTS らしい濃密さと酸、樽由来の複雑味を楽しめる1本です。白ワイン3本セット　なつさま専用。【味わい】ナッツドライハーブ濃い果実味シャープな酸味蜜樽由来の複雑味色合いは、ほんのり濁りを含む濃いオレンジ色。DRC リシュブール2005　空瓶。樽由来のナッツやドライハーブのニュアンスに、力強い果実味とシャープな酸味が重なります。オーガニックワインセレクション 飲み比べ　6本750ml。飲み進めるごとに香りと味わいが複雑に変化し、時間をかけて向き合いたくなる仕上がりです。【LES VAILLONS　2008】シャブリ　Cru白ワイン750ml未開栓品。初リリースならではの個性と、今後の熟成による変化も期待できるシャルドネです。ルオーメドックラスコンブ2016 & シェヴァリエドラスコンブ2015。ナチュラルワイン自然派ワイン