HOT ! 山本忠正さん（やまほん陶房）の青磁釉炊飯土鍋

やまほん陶房の青磁釉炊飯土鍋。山本忠正さんがつくる炊飯土鍋が販売される機会は、昨今非常に少ないです。お米農家の山崎宏さん瑞弥さん夫妻が、一番安定しておいしく炊ける鍋、とさまざまな媒体で紹介しています。昨年購入。無農薬米で丁寧に、かなりの深さまで目止めを行いました。その際の軽いヒビがあります。（ペタライトを使わない伊賀土鍋では一度火にかけたら必ず入るヒビで、割れるヒビではありません）二度使いましたが、出産と重なっていまは使用が難しく、手放す決意をしました。鍋底もきれいな状態だと思います。自宅の照明だと青磁の色や釉薬の雰囲気をお見せできないので、私が購入した実物を店舗が撮った写真（写真１、８、９）も掲載します。◎H 200mm x W 220mm（誤差、ご容赦ください）◎ペタライトを使わず伊賀の土だけで作った土鍋は土の中に小さな空洞があり、鉄分が少ないため焼き締まらないので、耐火温度が高く、土鍋本来の熱で具材をじっくりあたためます。◎ペタライトを使わないので最初ヒビが入りますが、使い込む事で小さな空洞が細かいヒビとなり、鍋がどんどん強くなっていきます。◎２〜３合用ですが、5合まで炊飯可。食卓に置いても美しく、煮込み料理やスープにもぴったりです。個人保管であることをご理解くださる方に。。薄刃包丁　黒檀柄。アムウェイ Amway 大フライパン 中ソースパン インダクションレンジ対応↓。MIYABI 7000 D 小三徳包丁 150mm 34544-150。LE CREUSET ココットロンドルクルーゼカリビアンブルー廃盤限定色24cm。工房アイザワ ストレート ケトル。仔犬印 ステンレス ホテルパン 1/1-40 10枚 業務用 フードパン ④。正本総本店★鎌形薄刃ナイフ包丁/本水牛柄・型番KS0721　　278。【美品】パナソニック ハンドミキサー MK-H4-W 付属品完備 動作確認済。VERMICULAR バーミキュラ　フライパン 20cm 専用リッド付。REINER-ANTIK-SILBER レイナー社　ヒルデスハイムローズ　トング。STAUB ラ・ココット　炊飯鍋　黒　両手鍋　サイズ20。マルキュウ産業　パーティプレート30センチ。【超美品】アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ M 3.0L IH対応。秋*様 正本総本店 柳刃包丁 刺身包丁 木柄 刃渡り約32.5cm 143g 和