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Desserts by Pierre Hermé/ピエール・エルメ レシピ集の詳細情報
フランスのパティシエ、Pierre Hermes(ピエール・エルメ)が、簡単に作れるものも含め、ついに100種類を超える絶品で魅惑的なデザートのレシピを公開。アライア クラマタ ライトネス インクリエーション。古本ですので、その旨ご理解いただいた上でのご購入をお願いします。LENNON legend ジョン・レノン 洋書 写真集 CD付 メモラビリア。美しい写真が特徴で、様々なレシピが満載の本です。タイトル: Desserts by Pierre Hermé著者: Dorie Greenspan出版社：Little Brown and Company発行年：1998年言語:英語ページ数：304ページサイズ:227X280X27mm製本:ハードカバー表紙カバーに経年によるヤケ・スレ・若干の汚れ、背表紙上部に破れ、底面角に少し汚れ、中ページ周辺に薄ヤケがありますが、それ以外は全体的に美品で、使用感もなくキレイです。萩原英雄 版画集。希少カタログCOMME des GARCONS Homme No.14 1983。#ピエール・エルメ#デザート#レシピ集#洋菓子#Pierre Hermes#料理本
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