科学と料理の知識が詰まった洋書。料理好きの方、料理関係のお仕事をされている方、英語学習にもおすすめです。状態は写真をご確認ください- 著者: Harold McGee- タイトル: On Food and Cooking- 内容: 科学と料理の知識2004/11/16ご覧いただきありがとうございます。Merveilleuses Dinettes フランスアンティークおままごと本。食材や調理法について、科学的な視点から詳しく解説されている本になります。洋書 Recreating Japanese Women, 1600-1945。未使用 ロアルドダール児童小説セット14冊(英語)Roald Dahl。中古品のため、表紙カバーにスレ・角の傷みなど使用感があります。シーモア・クワスト パンケーキ王 レア絵本 洋書 POPArt プッシュピン。洋書 Post-Conflict Development in East Asia。