HOT ! メドック格付け第5級 JS95点　シャトー カントメルル 2019 ボルドー

超当たり年！5級カントメルル2019JS 95点Decanter 94点Vinous 94点WA 93点フランス・ボルドー、オー・メドックに位置するメドック格付け第5級シャトー。【未開封】Silver Oak Napa Valley 2008 750ml。1855年の格付けでは控えめな存在でしたが、1990年にフランスの保険会社SMABTの所有となって以降、品質は着実に向上。ポストマーク ナパヴァレー、キャンバスバック カベルネソーヴィニヨン 赤2本。現在では格付け以上の実力を持つシャトーとして広く認められています。【ユナ様用4本セット】。サン・ジュリアンとマルゴーの間、マコー村に位置し、両者の長所を兼ね備えながらも価格は比較的穏やか。【ココ・ファーム・ワイナリー】山のカンタータ＆風のエチュード。品質と価格のバランスに優れた、知る人ぞ知る優良ボルドーです。Laurent-Perrier Grand Siècle No.25 750ml。⸻■ 基本情報•生産地：フランス / ボルドー / オー・メドック•格付け：メドック第5級•品種構成：•カベルネ・ソーヴィニヨン 68%•メルロー 23%•カベルネ・フラン 5%•プティ・ヴェルド 4%•アルコール度数：13.5%•タイプ：赤・フルボディ⸻■ 2019年ヴィンテージボルドーの中でも評価の高い優良年。LA TÂCHE 2014 空瓶。果実の熟度、タンニン、酸のバランスに優れ、若いうちから楽しめる完成度と熟成ポテンシャルを兼ね備えています。白ワイン3本セット　なつさま専用。⸻■ 評価・レビュー（最新版）•James Suckling：95点•Decanter（ina Hindle）：94点•Vinous（Neal Martin）：93点•Jane Anson：93点•Wine Advocate（William Kelley）：92点各評価機関で90点台前半〜中盤を安定して獲得＝**“明確に出来が良い年のカントメルル”**⸻■ テロワール・醸造砂利質・珪質土壌。DRC リシュブール2005　空瓶。手摘み収穫後、厳格な選果。オーガニックワインセレクション 飲み比べ　6本750ml。発酵・長期マセラシオンを経て、フレンチオーク樽で約12ヶ月熟成（新樽40〜50%）。【LES VAILLONS　2008】シャブリ　Cru白ワイン750ml未開栓品。丁寧な造りが、バランスと奥行きのある味わいを生み出します。ルオーメドックラスコンブ2016 & シェヴァリエドラスコンブ2015。⸻■ テイスティングノート香りブラックチェリー、プラム、カシスに、腐葉土、カフェオレ、シガー、黒胡椒、バニラ味わいなめらかな口当たりと、芯のあるタンニン。【希少・長期熟成】カステルノー ロゼ シャンパーニュ。果実味と構造が調和した、親しみやすさと品格を兼ね備えたスタイル。TonyBornardボールナール/I'Aide memoire。